【レストランについて】
福生駅すぐ近くに佇む、オレンジ色の三角屋根が目印のシュトゥーベンでは、ドイツのエッセンスを加えたヨーロピアンカジュアルなお料理を、シーズンに合わせて気軽に楽めます。

少人数からパーティーまで、様々な時間を過ごせる空間として、2000年のオープン以来たくさんのお客様を迎えてきました。

ランチには自慢のハムステーキやサンドイッチ。夜はビールやドイツワインと共に、仕事仲間や家族と憩いの時間を。

１Ｆの直売店では、隣接した手づくりハム工房から毎日届く、フレッシュな製品が購入できます。

【大多摩ハムについて】
大多摩ハムは1932年に東京で開業しました。ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。

また、1998年から、TOKYO-Xを使ったハム、ベーコン、ウインナーの販売を開始しました。TOKYO-Xは東京都が開発した豚肉で、繊維質が細かく、脂肪の口溶けがよく、霜降りが多いという3つの長所を持ったおいしい銘柄豚です。これらは2003年に地域特産品に認証されました。

さらに、東京うこっけいハムも2010年に東京都地域特産品となりました。東京多摩のお土産として、ぜひ一度お試しくださいませ。