敷地内に玉川上水の熊川分水が流れる「石川酒造」は、室町時代から続く旧家で酒づくりの伝統約150年を誇ります。酒蔵では日本酒以外に美味しい「地ビール」も作られます。ここでしか聞けない酒づくりなど紹介する蔵見学の他、地元の食材を使った料理を提供するレストランを併設しています。

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